HOTLINE: 1900 066 667
(Thứ 2 - Thứ 7: 7h30 - 17h)
Địa chỉ: 31B Nguyễn Văn Bứa Ấp 5
Xuân Thới Sơn, Hóc môn, TP.HCM

Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất tỏi đen và chè vằng đặc sản

Chất lượng tốt nhờ áp dụng khoa học công nghệ cao

  • Tiêu biểu tại tỉnh Quảng Trị ứng dụng thành công công nghệ chuyển giao của Nhật Bản để sản xuất tỏi đen sạch, người ra công nghệ này còn giúp chiết xuất tinh chất từ cây chè vằng dùng để làm chè vằng hòa tan
  • Với Quý trình sản xuất nghiêm ngặt, tỏi đen phải được lên men ở nhiệt độc 60 – 65 độc C, thời gian 40 – 45 ngày. Sau khi thành phẩm tỏi đen có bề mặt phần thịt khô se lại, màu đen, mùi đặt trưng của tỏi đen, ăn vào sẽ cho cảm giác vị ngọt, chua nhẹ và dẻo.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất tỏi đen và chè vằng đặc sản

Hình 1: quý trình sản xuất tỏi đen

  • Đối với tỏi tươi sau khi chế biến trọng lượng sẽ giảm đi gần 1 nữa, từ 800KG có thể thành 450KG, vì thế giá thành tỏi đen sạch cũng sẽ được nâng cao, có giá trị hơn. Sản phẩm này thường được tiêu thụ nhiều tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM và các tỉnh phía Bắc.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất tỏi đen và chè vằng đặc sản1

Hình 2: Tỏi đen

  • Sản phẩm tỏi đen tuy đã có trên thị trường đã lâu, nhưng tỏi đen sạch vẫn còn khá mới mẻ, nhưng theo đó người dân vẫn quan tâm và sử dụng nhiều. Ngoài chất lượng tốt, sạch từ công nghệ Nhật Bản còn công đoạn đóng gói, bao bì, nhãn mác đẹp, thân thiện nên dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng hơn.
  • Thị trường tiêu thụ của tỏi đen sạch trong nước rất ổn định và luôn tăng cao, chính vì thế mang lại hiệu quả kinh tế rất cao, mức lợi nhuận lên đến 55%.

Chè vằng đặc sản Quảng trị

  • Từ lâu chè vằng được người dân chế biến theo phương pháp truyền thống, nên một số hoạt chất của chè vằng bị oxy hóa, dẫn đến giá trị sản phẩm bị giảm đáng kể. Nhằm khắc phục vấn đề này, vào năm 2016 trung tâm đã nghiên cứu quy trình chiết xuất tinh chất cây chè vằng. Và cho đến nay đã thành công trong việc sản xuất sản phẩm tinh chất chè vằng hòa tan.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất tỏi đen và chè vằng đặc sản2

Hình 3: Cây chè Vằng

  • Với đầu tư thiết bị kỹ thuật cao, cũng như nguồn nguyên liệu đảm bảo đầu đủ đế chế biến. Ngoài ra chè còn được áp dụng phương pháp canh tác sạch, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời sử dụng nước tưới sạch bằng máy bơm nước hỏa tiễn, phân bón sạch hữu cơ vì thế sản phẩm hoàn toàn 100% sạch từ thiên nhiên đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất tỏi đen và chè vằng đặc sản3

Hình 4: máy bơm hỏa tiễn GALAXY

Xem thêm các dòng máy bơm hỏa tiễn GALAXYthcgroup.vn/may-bom-hoa-tien-galaxy

Công ty Tân Huỳnh Châu tuyển nhà phân phối, đại lý, cửa hàng trên toàn quốc, Quý Khách hãy liên lạc hotline 1900 066 667 để có giá ưu đãi nhất về các máy bơm mang thương hiệu máy bơm nước hỏa tiễn GALAXY, máy bơm nước hỏa tiễn GALAXY II, máy bơm nước điện chìm DONGYIN … từ  doanh nghiệp Tân Huỳnh Châu. Chúng tôi rất hân hạnh được phục phụ Quý Khách.

Công ty sản xuất máy bơm nước Tân Huỳnh Châu


Địa chỉ: 31B Nguyễn Văn Bứa, Ấp 5, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, TP.HCM

Tổng đài : 1900 066 667 ; Fax : (+84) 028 3713 9813

Web site : http://thcgroup.vn

MST : 0303145501

Thương hiệu
Giải Thưởng Vinh Dự