HOTLINE: 1900 066 667
(Thứ 2 - Thứ 7: 7h30 - 17h)
Địa chỉ: 31B Nguyễn Văn Bứa Ấp 5
Xuân Thới Sơn, Hóc môn, TP.HCM

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm

1 Quy trình khép kín được hiểu như thế nào?

Đây là mô hình chăn nuôi an toàn khép kín từ con giống, thức ăn, chuồng trại cho đến thịt heo thương phẩm cũng như những sản phẩm chế biến từ thịt heo.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm

Hình 1: Con giống nhập khẩu từ Mỹ và Canada

Trong mỗi khâu cũng sẽ có những quy chuẩn nhất định đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và không sử dụng các chất cấm trong việc chăn nuôi.

Tiêu biểu là trang trại chăn nuôi Gia Phát (xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi) hiện đang là một trong những trang trại đi đầu trong chăn nuôi theo mô hình khép kín và có quy mô lớn ở vùng ngoài thành phố Hồ Chí Minh.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm-1

Hình 2: Cho heo ăn theo mô hình cải tiến

2 Tìm tòi, học hỏi, cải tiến trong chăn nuôi

Theo ông Trầm Quốc Thắng (Chủ trại heo Gia Phát) chia sẻ: Thời gian đầu mới thành lập ông cũng gặp nhiều khó khăn trong việc tìm nguồn con giống chất lượng, ông đã nhiều lần đi ra các nước có nền chăn nuôi phát triển như Mỹ, Canada… để tìm mua nguồn giống, bên cạnh đó ông cũng nhập khẩu nhiều nguồn giống từ Thái Lan, Indonesia để tạo sự đa dạng và tăng khả năng kháng bệnh cho đàn heo.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm-2

Hình 3: Hệ thống vách ngăn theo tiêu chuẩn

Là một kĩ sư trong ngành Chăn nuôi – Thú y (Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh) ông Quốc Thắng còn từng là chủ một đại lý lớn về thức ăn chăn nuôi an toàn. Trên nền tảng vững chắc đó ông đã tự xây dựng cơ sản xuất để tự cung cấp nguồn thức ăn cho toàn bộ trang trại.

Bên cạnh nguồn giống và thức ăn ông cũng xây dựng hệ thống truồng trại theo mô hình ông đã học hỏi được ở nước ngoài, từ hệ thống vách ngăn, thông gió cho đến các trang thiết bị hỗ trợ chăm sóc và phát triển cho đàn heo.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm-3

Hình 4: Vệ sinh chuồng trại 

Nước uống cũng như vệ sinh trại heo được khai thác từ nguồn nước ngầm sâu bằng máy bơm hỏa tiễn. Công dụng của dòng máy bơm nước này là có thể khai thác nước với lưu lượng và áp suất lớn, khai thác nước ở độ sâu cao, đảm bảo nguồn nước sạch và an toàn, tránh được các mầm bệnh cũng như những chất có thể gây hại cho sức khỏe của đàn.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm-4

Hình 5: Đoàn kiểm tra chất luợng heo giống

Nguồn nước dùng để cung cấp trực tiếp cho heo sẽ được khai thác bằng máy bơm nước hỏa tiễn cánh áp cao nhằm lấy được nguồn nước ở rất sâu, nước dùng trong vệ sinh truồng trại sẽ sử dụng máy bơm hỏa tiễn cánh lượng để khai thác nước nhiều.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm-5

Hình 6: Máy bơm nước hỏa tiễn

Xem thêm về các dòng máy bơm nước hỏa tiễn: http://thcgroup.vn/collections/may-bom-hoa-tien

3 Hình thành hợp tác xã tạo sự phát triển bền vững

Trang trại Gia Phát được thành lập từ năm 1997 với diện tích 2ha đến nay đã là 15ha với quy mô 5000 con heo thương phẩm và 1000 con heo nái.

Chăn nuôi heo theo quy trình khép kín từ con giống cho tới sản phẩm-6

Hình 7: Các đại diện ưu tứ của hợp tác xã Tiên Phong

Năm 2009, trang trại Gia Phát đã hợp tác cùng các trại heo khác trên địa bàn huyện Củ Chi và Hóc Môn thành lập hợp tác xã chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong. Hợp tác xã hoạt động trên những quy tắc đản bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Chính vì thế, thời điểm giá heo trên thị trường mất giá nghiêm trọng nhưng thịt heo từ hợp tác xã vẫn ở mức ổn định và không bị sụt giảm đáng kể nhờ có nguồn ra ổn định từ các doanh nghiệp cũng như công ty trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Nhờ sự đảm bảo về chất lượng sản phẩm nên tất cả các trang trại trong hợp tác xã Tiên Phong đã được chứng nhận VietGAPHP từ nhiều năm nay.


Công ty Tân Huỳnh Châu tuyển nhà phân phối, đại lý, cửa hàng trên toàn quốc, Quý Khách hãy liên lạc hotline 1900 066 667 để có giá ưu đãi nhất về các máy bơm mang thương hiệu GALAXY, GALAXY II, DONGYIN … từ  THC. Chúng tôi rất hân hạnh được phục phụ Quý Khách.

Máy bơm nước Tân Huỳnh Châu

Địa chỉ: 31B Nguyễn Văn Bứa, Ấp 5, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, TP.HCM

Tổng đài : 1900 066 667 ; Fax : (+84) 028 3713 9813

Web site : http://thcgroup.vn

MST : 0303145501

Thương hiệu
Giải Thưởng Vinh Dự